MANDARINAS, POMELOS, LIMONES Y NARANJAS

En Estremaúra, assina como en Sentiris Estremeñus, assín en toa España, ai mucha genti salá, mu salá…, genti dulci, mu dulci, incluso pa algunus, demasiao edulcorá…, genti con mucho saleru, con mucha salsa, genti sabrosa, genti que sabe bien, i sienta bien al paladar, genti jugosa, estupenda, maravillosa, pero lo mesmo aila genti ácida, mu ácida…, i genti picante, que pica, picajosa, i genti amargá, i que solo amargan.

Pa to los gustos ailos i pa toas las salsas. Ca uno consume lo que le gusta, i lo que no, lo rechaza; no tenemus porqué aguantá a toa la genti i menus a esa genti que está pasá, esa genti pocha, esa genti aguá, esa genti avinagrá.

Personalmente, me gusta la genti templá, ni demasiao calienti ni demasiao fría, tampoco helá, me gusta la genti fresca, pero no demasiao fresca… I lo que no soporto es la genti que hueli i sabe mal, que sienta mal a la vista i al paladar: la genti agria, la genti indigesta, la genti rancia…

En esti grupo, assina como en otrus estremeñus y assín en toa España, mucha genti colabora en poné la mesa, en cociná las viandas, en adorná la estancia, en servil al comensal, en intentá agradá a la mayoría regalandu su tiempo, sus horas, sus días…, sin pedil na, solo respetu.

Vamus a intentá agradecer-selu i, en to casu, a no amargalas.

Agradecíu,  buena digestión a tos i toas.

28/04/2024

Pedro Parrina

 

Profunda pena

Que no te amen

Que no te quieran

Que no te entiendan

Que no protejan tu cultura

Que no defiendan tus lenguas

Y este sentimiento de vergüenza

El olvido

la pobreza

La lejanía

La belleza

El conformismo

Tu hermosura

Tu herencia

La incomunicación

El abandono de tus tierras

La falta de oportunidades

La indiferencia

Que te ignoren

Que no te defendamos

Y esa mansedumbre tuya

Extremadura

Y esta pena tan profunda

Nuestra.

 

18/03/2024

Pedro Parrina

 


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